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舉行日期及時間：
2015年9月至2015年12月

舉行地點：
牛頭角上�h及下�h

活動簡介：
本計劃目的為增加牛頭角上下�h居民對「健康飲食」、「恆常運動」及「食品安全」的關注並於日常生活中加以實踐。

牛頭角上�h及下�h現有15幢樓的居民。牛頭角上下�h還住有一些肢體傷殘的輪椅住��。「健康生活由我開始」社區教育及推廣計劃旨在透過多元化的活動，吸引不同人士參與，讓健體人士、體弱長者、及輪椅使用者均能認識及實踐健康生活。另透過「健康大使」的訓練及義務工作，由「我」開始，以人傳人方式把健康資訊推廣予其他居民。最後，透過派發「健康身體由我開始」月曆，讓居民於來年時刻回憶健康生活之道，從而延續社區教育的果效。

計劃內容及推行

1. 健康檢查街站 暨 「健康大使」招募
   於牛頭角上下�h設立街站，簡介健康飲食、恆常運動與大腸癌的關連，並派發有關「健康大使」訓練，及各健康教育講座的宣傳單張。為了增加街站對社區人士的吸引性，街站設有簡單身體檢查，如測量體內脂肪、BMI身體質量指數及量血壓，並鼓勵有需要人士及早求醫。
   
   
2. 「健康飲食大使」訓練
   招募居民成為「健康飲食大使」，認識健康飲食的重要性，及如何從自己日常生活中實踐，如自己烹調健康菜式、購買食物時查看營養標籤、光顧有營食肆等。另「健康飲食大使」亦需協助籌辦及帶領「馬寶寶社區農場之旅」及「都市綠洲半日遊」活動。


3. 飲食源頭考察遊
   3.1馬寶寶社區農場之旅一日遊
   由「健康飲食大使」帶領牛上及牛下�h居民 (親子家庭為主) 參觀「馬寶寶社區農場」，認識飲食源頭與身體健康之關係，辨別有機與無機食物之竅門等，並與參加者探討都市綠洲半日遊
   由「健康飲食大使」帶領牛上及牛下�h居民 (婦女及長者為主) 參觀「都市綠洲」，體驗耕作、親睹廚餘堆肥，並認識可於家居自行種植的食物，並鼓勵他們於家中種植。


4. 「健康運動大使」訓練
   招募居民成為「健康運動大使」，學習8堂由專業註冊物理治療師教授，對健體人士、體弱長者、及輪椅使用者均適合進行的橡筋帶運動，並把所學於牛上下�h傳授他人 (預計受惠人數90人)，及於「計劃總結及成果分享會」中作出示範表演。
   健康運動推廣及實驗
   「健康運動大使」教授牛頭角上/下�h居民學習及實驗橡筋帶運動，帶出運動不分傷健的訊息


5. 健康教育講座
   邀請專業人士進行社區教育講座，包括：
   i) 由西醫/護士主講有關大腸癌徵兆及預防方法的講座。
   ii) 由營養師/護士主講有關均衡飲食與健康的講座，內容除了講解均衡飲食與食物配搭外，亦會澄清一些坊間錯誤概念，如「唔食肉無氣力」的迷思。
   iii) 由中醫主講有關秋冬飲食推介的講座，內容除了涉及秋冬合宜食品外，還會提醒社區人士不要胡亂進食中藥或野生採摘的食物等，以免食品中毒。


6. 計劃總結及成果分享
   6.1 計劃總結及成果分享會
   i) 內容包括計劃回顧、參加者心聲分享、「健康大使」嘉許、「健康運動大使」帶領的橡筋帶運動示範，及淺嚐由「健康飲食大使」製作的健康食品…等。
   6.2 「健康身體由我開始」月曆
   ii) 為了能延續「健康身體由我開始」社區教育及推廣計劃的訊息，製作2016年月曆，內含各有關此計劃的健康教育訊息，及區內各醫療部門的資料，並派發予牛上及牛下�h居民。感謝觀塘區議會贊助，計劃於2015年9月至2015年12月順利舉行，共有約2500人參予。

主辦機構：
觀塘健康城市督導委員會

合辦機構：
明愛牛頭角社區中心

贊助：
觀塘區議會

健康飲食大使訓練

健康運動大使訓練

擺設健康檢查街站

健康教育講座

參觀馬寶寶社區農場及都市綠洲

健康運動推廣

整個計劃的總結及成果分享於2015年12月19日圓滿結束，各參加者承諾會將健康生活訊息由自己開始，
傳送給區內牛頭角上、下�h所有傷健人士。